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2019-04

东莞市福熙膳食管理有限公司关注“反式脂肪酸”

东莞市福熙膳食管理有限公司关注“反式脂肪酸”

东莞市福熙膳食管理有限公司发现，在加热情况下，通过金属离子（铜、镍）催化，植物油中的不饱和键将会打开，加人氢元素，从而发生“氢化作用”。在氢化过程中，脂肪酸分子重新排列，产生与氢化前分子
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2019-04

东莞市福熙膳食管理有限公司提醒您大型饭堂承包注意事项有哪些

东莞市福熙膳食管理有限公司提醒您大型饭堂承包注意事...

大型饭堂承包注意事项有哪些？大型饭堂承包是近年来兴起的一种创业方式，为各单位、企业统一提供服务管理的一种承包模式。大型饭堂承包往往会面临很多问题，稍不注意就容易造成重大责任事故，所以在做饭
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