东莞市福熙膳食管理有限公司对玉米的价值具有独到见解!下面我们来一起听一听东莞市福熙膳食管理有限公司对玉米营养价值的解读。
玉米的原产地是美洲,也曾经是美洲土著居民印第安人的主要粮食作物,后来的殖民者进人美洲后,对玉米进行了大面积的播种,并将玉米的种植食用方式等传人世界各地。在现今包括中国在内的很多国家和地区,玉米在粮食产业中都扮演着非常重要的角色。
从膳食管理角度说,玉米含有维生素A 和E 及谷氨酸,动物试验证明这些成分有抗衰老作用。玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出,防止动脉硬化,对预防大肠癌也颇有益处。玉米还含有赖氨酸、微量元素硒,其抗氧化作用对预防肿瘤可发挥作用。同时玉米还含有丰富的维生素B .、B :、B6 、烟酸等对保护神经传导和肠胃功能、预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美是有效的。玉米须还有较强的利尿功能,对泌尿系统感染、水肿有治疗作用。
以上言论就是东莞市福熙膳食管理有限公司对玉米独到的见解!